Caswell’s Fine Coffees and Teas

Jl Kemang Utara No 19A
Jakarta Selatan 12730
Telp: 021-7190820

Apa yang Anda cari dari sebuah kedai kopi? Varian rasanya yang bermacam-macam atau keaslian dari rasa kopi itu sendiri? Jika Anda merupakan penikmat kopi sejati yang lebih mengutamakan rasa asli dari secangkir kopi, Anda wajib singgah ke Caswell’s Fine Coffees and Teas yang terletak di Jalan Kemang Utara No. 19A dan melihat langsung para barista menyiapkan kopi untuk Anda.

Tidak seperti kebanyakan kedai kopi lain yang menggunakan mesin otomatis, para barista di Caswell’s menggunakan mesin pembuat esspreso manual yang cara pengoperasiannya lebih sulit dan butuh keahlian tersendiri. Sehingga dari segi rasa, kopi yang dihasilkan dari mesin otomatis sangat berbeda dibandingkan dengan yang dihasilkan oleh mesin manual. Dalam kompetisi Indonesia Barista Competition yang berlangsung pada tahun 2006, barista dari Caswell’s berhasil meraih juara pertama dan ketiga.

Selain kopi, kedai dengan kapasitas tempat duduk 20 orang ini juga menyediakan lima varian teh impor yang bisa Anda pilih. Salah satunya adalah Sunrise in Tibet, teh dengan wewangian coklat dan vanila yang memberi efek relaksasi. Selain itu ada juga teh klasik seperti English Breakfast, tentunya dengan rasa dan kualitas yang terbaik. Kisaran harga kopi antara Rp 16 ribu Rp 35 ribu, teh antara Rp 16 ribu hingga Rp 20 ribu, dan sandwich antara Rp 34 ribu hingga Rp 80 ribu. (bbl)

Pawon Solo

Jl Kemang Raya No 75B
Jakarta Selatan 12730
Telp: 021 – 71790450

Pawon dalam bahasa Jawa berarti dapur. Bisa ditebak kalau restoran Pawon Solo menyediakan menu hidangan khas Solo, Jawa Tengah. Penataan interior ruangannya bukan satu-satunya yang bergaya tradisional Jawa. Penyajian hidangannya juga menggunakan alat makan tradisional yang terbuat dari kayu dan tanah liat. Bagi Anda sekedar ingin mencicipi atau rindu dengan masakan kampung halaman, datang saja ke restoran yang berlokasi di tengah-tengah Jalan Kemang Raya ini. Pilihan menunya cukup banyak, mulai dari Nasi Liwet, Nasi Gudeg, Nasi Langgi, Nasi Kuning, Nasi Bogana, Lontong Cap Gomeh, dan masih banyak lagi.

Selain menu khas Jawa Tengah, Anda bisa mendapatkan makanan-makanan unik yang hanya bisa didapatkan di sini. Salah satunya adalah Salad Solo, yaitu paduan antara salad dan steak. Makanan yang merupakan akulturasi dari budaya Belanda dan Solo ini berisi sayuran yang dicampur dengan mayonaise dan daging yang dibumbui dengan bumbu sejenis rendang atau bumbu steak. Ada juga Risoles Pawon Solo yang berukuran besar yang berisi campuran ayam cincang yang dibalut dengan dadar telur. Anda bisa memakannya langsung atau ditemani dengan nasi.

Kalau ada yang ingin mengadakan perayaan seperti ulang tahun atau pernikahan, restoran yang buka sejak awal tahun 2001 ini menyediakan area luar ruangan yang berada di bagian belakang. Meskipun daya tampungnya tidak terlalu banyak, hanya sekitar 150 – 200 orang, tidak sedikit pelanggan yang mengadakan acara di sini. Karena letaknya yang terpisah dari ruangan makan utama, pelanggan bisa mengadakan acara pirbadi dengan lebih bebas tanpa kuatir mengganggu pelanggan yang lain.

Pawon Solo menggunakan bumbu-bumbu tradisional dan sama sekali tidak menggunakan penyedap rasa instan, sehingga selain rasanya enak, semua makanan aman untuk kesehatan Anda. Pawon Solo juga melayani pesanan katering untuk perayaan atau acara-acara adat yang sakral seperti penyediaan nasi kuning dan beraneka macam bubur.

Moto Pawon Solo: makanan itu hanya ‘enak’ dan ‘enak sekali.’ Makanan yang enak masih bisa diterima, namun makanan yang enak sekali pasti dicari-cari, dan makanan yang tersedia di Pawon Solo adalah makanan yang enak sekali. (bbl)

Bread n’ Breakfast

Jl Kemang Raya No 15
Jakarta Selatan
Telp: 021-7193429

Bread n’ Breakfast buka pertama kali pada tanggal 23 Maret 2006. Dengan desain interior yang merupakan perpaduan gaya minimalis modern dan klasik american dinner, resto ini menjadi berkesan sangat unik sekaligus nyaman. Area duduk di resto ini terdiri dari tiga bagian, yaitu balkon, rooftop, dan ruangan indoor yang sejuk dan santai. Semuanya dapat menampung hingga 72 pengunjung.

Makanan yang disajikan adalah berbagai jenis american breakfast yang dihidangkan tidak hanya di pagi hari, tetapi untuk sepanjang hari. Menu seperti Steak n’ Eggs Breakfast dan Fabulous Fruit-filled Pancakes menjadi menu pilihan favorit para tamu. Selain itu, Bread n’ Breakfast juga menawarkan menu-menu khas Amerika lainnya seperti Sandwich, Burger, Appetizer, Soup, Salad, Lunch n’ Dinner, dan juga Dessert. Selanjutnya, Anda juga mencicipi berbagai macam pilihan fresh juice sehat ala Bread n’ Breakfast atau shakes dingin khas Amerika sambil menonton acara olah raga favorit di layar besar yang tersedia.

Bread n’ Breakfast buka pada jam 8.00 pagi dan tutup pada jam 11.00 malam, Senin sampai dengan Kamis (weekdays). Sementara untuk hari Jumat sampai Minggu (weekend) Bread n’ Breakfast buka pada jam 7.00 pagi dan tutup pada jam 3.00 subuh. Pada setiap bulannya resto yang berlokasi di lantai dua JL Kemang Raya No. 15 ini selalu mengadakan event spesial, seperti new menu launching, free dinner lucky draw, nonton bareng, dan lain-lain. (bbl)

TD Bistro

Kemang Food Festival
Jl Kemang Raya No 19
Telp: 021-93232475

Di bistro (?) Anda bisa menikmati hidangan restoran dengan suasana yang informal dan lebih santai. Anda bisa berbicara akrab layaknya seorang teman kepada waiter maupun chef-nya, juga sesama pengunjung. Konsep seperti itulah yang diterapkan di oleh TD Bistro. Jadi tidak heran jika bistro yang sudah buka selama hampir dua tahun ini memiliki pelanggan-pelanggan tetap yang setia. Semua hidangan yang disajikan di sini bebas alkohol, sehingga Anda tidak perlu kuatir dengan kehalalannya.

Meskipun mematok harga yang terjangkau, TD Bistro sangat menjaga kualitas makanan. TD merupakan singkatan dari filosofi bistro ini, yaitu tasty and delight Tasty untuk mewakili kelezatan makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang fresh, dan delight untuk mewakili perasaan dari pengunjung yang akan merasa puas dan akan teringat dengan kesan rasanya yang berbeda dari yang lain. Menu utama TD Bistro adalah hidangan Eropa dan Barat seperti steak yang terdiri dari beef, chicken, dan salmon. Selain itu, ada juga pasta, salad, dan roast chicken ala Amerika.

Basic hidangannya classic, yaitu tidak terlalu menggunakan banyak hiasan seperti makanan fusion. TD Bistro lebih menonjolkan kedalaman rasa. Keunikan dari TD Bistro adalah semua makanan disiapkan sesaat setelah Anda memesan. Jangan bandingkan bistro berkapasitas untuk 50 orang ini dengan tenant lain di Kemang Food Festival yang rata-rata menyajikan makanan cepat saji. Butuh waktu sekitar 10 – 15 menit sebelum hidangan siap, tetapi itu sebanding dengan fresh-nya hidangan yang akan Anda santap.

Untuk menjaga keaslianan rasa, TD Bistro meminimalisasi menggunakan bahan jadi yang dibeli. Bermacam-macam saus yang digunakan merupakan saus home made hasil olahan sendiri. Kalau kita mencoba mushroom sauce, itu benar-benar merupakan saus bikinan sendiri yang terbuat dari mushroom. Menu yang paling ‘mahal’ adalah steak tenderloin yang dagingnya diimpor dari New Zealand seharga Rp 66.500, itu pun sudah termasuk minuman. Menu rekomendasi adalah Crispy Salmon dengan saus blackcurrant. Paling pas ditemani dengan rasa eksotis dari Lemon Tea yang diberi racikan rempah-rempah. Fresh, home made, dan affordable. (bbl)

Tea Addict

Kemang Raya No. 95
Jakarta Selatan
Telp: 021 719 0083
Kemang telah menjadi tempat tersendiri yang menyediakan gaya hidup bagi warga Jakarta dengan kehadiran berbagai macam galeri, toko buku, restoran, klub, dan bar. Padatnya jalanan menuju Kemang seakan terlupakan ketika kita telah sampai di salah satu tempat hiburan favorit yang kita tuju. Kebanyakan warga Jakarta datang ke Kemang untuk menghabiskan waktu besama teman-teman sambil mengobrol ditemani dengan secangkir kopi di cafe. Sekarang, kebiasaan ini agak bergeser sedikit. Alih-alih kopi, orang-orang lebih memilih menikmati teh sebagai pendamping mereka berbincang-bincang. Salah satu alasan para penikmat teh memilih Kemang adalah karena mereka mencari lebih dari sekedar sajian teh biasa. Untuk menikmati secangkir teh yang disajikan dengan spesial, mereka semua menuju ke Tea Addict.

Tea Addict adalah lounge trendi dengan sofa-sofa nyaman yang menjadikan tempat ini sangat pas untuk hang out dengan teman-teman hingga Anda lupa waktu. Bahkan, Anda bisa membawa laptop dan meneruskan pekerjaan kantor di sini sambil mencicipi hidangan specialties mereka. Coba pesan Iced Mint Green Tea dengan topping es krim. Rasa mint-nya yang segar dengan es krim creamy yang lumer di mulut tidak akan bisa didefinisikan hanya dengan satu kata. Sesuai dengan namanya, Tea Addict memang menyediakan berbagai varian teh dari berbagai penjuru dunia untuk memuaskan kecanduan Anda akan teh.

Walau pun banyak yang datang untuk menikmati sajian teh saja, Tea Addict juga menyediakan berbagai hidangan seperti Steak Pizza, Fettuccine Carbonara, dan Beef Yakiniku. Untuk hidangan pembuka, Anda bisa memilih antara Tea Addict Platter, Chicken Wings, atau Beef Nachos. Lalu anda bisa mengakhirinya dengan hidangan penutup yang memiliki rasa yang eksotis, Green Tea Tiramisu. Sudah banyak yang jatuh hati dengan teh di Tea Addict, dan mungkin Anda juga akan menjadi salah satu di antaranya. (bbl)